Alimentación

En nuestro entorno, tanto fuera como dentro, abundan los “enemigos”, que aumentan el riesgo del envejecimiento prematuro. En una guerra cuando se va a combatir al enemigo, hay que conocer sus tácticas y características. Este principio es igualmente valido para combatir a los radicales libres que plagan el mundo moderno. A continuación vamos a describir algunos factores que incrementan la actividad de radicales libres en el organismo. Son los enemigos de la longevidad y la salud.

Los radicales libres y el envejecimiento están íntimamente relacionados. Mas de 80 enfermedades relacionadas con la vejez pueden aliviarse con antioxidantes estas enfermedades que aveces los médicos atribuyen por la vejez, tiene poco que ver con el tiempo y están mas bien relacionadas con la acumulación de daño oxidativo en las células del cuerpo. La buena noticia es que existen antioxidantes que aminoran el envejecimiento celular y por ende el envejecimiento del cuerpo. Pero la mala noticia es que pocos han oído hablar de la revolución antioxidativa y por lo tanto no la trasmiten..El envejecimiento se puede definir como el proceso vital por el que el numero de células sanas en el cuerpo se ve poco a poco, pero continuamente reducido. Cuanto mayor es el numero de células afectadas por la oxidación, aun si el cuerpo no manifiesta signos de envejecimiento, mayor será la perdida de células sanas que serán necesarias para reaccionar en situaciones de emergencia. Cuando la crisis llega no hay fuerzas de apoyo para que el órgano o sistema afectado pueda funcionar con normalidad.

No podemos parar el reloj , pero si podemos prevenir los estragos que causan los radicales libres a las células del organismo.

El envejecimiento

Le ocurre a todos y es inevitable, pero no tenemos que cooperar con el. Queremos vivir mas, disfrutar de la vida y mantenernos sanos. No es una cuestión de cronología, sino de adoptar una actitud, escucharon alguna vez: todo es cuestión de actitud?. Bueno esto es cierto ya que una actitud positiva frente a la vida hace que tengamos paz mental. Su mente tiene mucho que ver con el envejecimiento. No debe permitir que la edad le impida hacer cosas de las que disfruta,Si a todo esto le agregamos buena alimentación y los complementos adecuados, atenuaremos el envejecimiento.

Un filosofo dijo: comemos por placer, por necesidad, pero no para nutrirnos. Esto es tan cierto como que el 85% de la población con mas de 65 años, esta cronicamente enferma. La proximidad a la llamada “edad dorada”no es el momento de adoptar dietas sanas, sino mucho antes, la alimentación como prevención así como también acompañando y siendo soporte de una enfermedad. .Alimentos con vitamina A, C y E, caroteno y minerales, se hacen fundamentales en una dieta para contrarrestar efectos antioxidantes.
Si modificamos nuestros hábitos y estilo de vida podemos alargar el ciclo vital. Claro, hay que trabajar, requiere perseverancia, decisión, pero usted puede hacerlo, solo hay que seguir los pasos adecuadas.

¿ Que factores contribuyen a aumentar la producción de radicales libres?

La producción de radicales libres es absolutamente normal. Esta estrechamente vinculada a la respiración. Sin embargo, existen varios factores y circunstancias que aumentan la producción de radicales libres. Por ejemplo.

Estrés, ya sea físico o emocional, hace que respiremos peor y consumamos màs energía. El estrés se alimenta del metabolismo anaeròbico, es decir, de la ausencia de oxigeno.
El ozono en la atmósfera es productor de superòxidos.
El humo de los coches nos obliga a respirar monoxido de carbono en vez de oxigeno.
El humo de los cigarrillos.
Las inflamaciones: cuando el sistema inmunitario defiende y combate germenes o una infección crea mas radicales libres.
La luz solar es una forma de radiación.
El agua impura
Alimentos procesados

Bueno ya identificamos a los malos de la película. Hay otros pero estos son los principales

Afronte los daños de los radicales libres

Si bien los daños de la oxidación no pueden minimizarse el cuerpo cuenta con ciertos mecanismos que le permiten afrontar el problema. El primer mecanismo de defensa son un conjunto de enzimas, pero ademas el organismo utiliza vitaminas, minerales y otras sustancias presentes en los alimentos y en hierbas para contrarrestar sus efectos perjudiciales.

1. Las vitaminas A, C y E son excelentes aniquiladores de radicales libres.
2. Como así también hierbas como gingo biloba, el ajo.
3. Quercetina, que la encontramos en calabazas, zapallos y te verde
4. Licopeno, en tomate
5. Oligoelementos como el selenio.
6. Suplementos de arándanos
7. Beba mucha agua pero de la buena.
8. Mantenga el PH de su cuerpo alcalino el consumo de verduras de hoja verde

Coma mucha fruta, ensaladas y verduras frescas, especialmente de hoja verde. Procure comerlas crudas o poco cocinadas. Los jugos de frutas también son muy sanos.

Los cereales integrales, las semillas, los frutos secos y las legumbres también son necesarios en una dieta equilibrada.

Conclusión: Para mantenerse optimamente sano, es muy importante tener una dieta sana, rica en nutrientes y antioxidantes. Los beneficios que nos aportan son muchos : mejor memoria, mas energia, actitudes positivas y sensación de bienestar Si consigue mantener el sistema de defensa en buena forma, podre mantener a raya las enfermedades degenerativas que acortan la vida.

Lic. Julia Plaza

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